2016学年中考膳食小技巧(牛奶花生粥)
面对中考,考生对待考试需保持平常心态,膳食要健康有营养,查字典初中网中考频道为大家准备了中考膳食小技巧,各位家长关注一下哦!
早餐:
牛奶花生粥、叉烧包、水果。
原料:
牛奶,花生米,枸杞,银耳,冰糖。
制作:
先将泡好的银耳、花生米入锅中煮20分钟,待材料煮熟时,将水倒出,加入鲜牛奶、枸杞、冰糖稍煮一下便可食用。 配:叉烧包(超市中有售)按照说明放入微波炉中加热,番茄或小黄瓜生食。
功效:
考前休息不好,银耳、枸杞、花生具有益气养血的作用,能有效补充体力。
膳食小技巧:
碱性食物有助提高记忆力
“几乎所有好吃的食物都是酸性的,”营养专家表,“很多人吃大鱼大肉多了,血液会呈酸性,情绪上表现为敏感、焦虑,睡眠质量差,注意力不易集中,容易感到疲劳,易患头疼、胃病等。但人体血液呈碱性时,记忆力在最佳状态。”
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。几乎所有好吃的东西都是酸性的,
如:鱼类、肉类、蛋类、植物油、碳水化合物(大米、面粉)、油炸食物或奶油类、花生等;
相反,碱性食物多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物,如水果、 新鲜蔬菜、发过芽的谷类、豆类、豆浆、牛奶、海藻类等。
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